RECEITAS - 07/08/2017 - 14:50:52 (116 cliques)
Canelone Invertido
Essa receitinha de Canelone Invertido é super diferente e muito gostosa, pois o recheio é por fora e a massa é por dentro. Além do mais, você pode rechear com o que quiser, é só usar a criativi

O sabor desse Canelone é fantástico, não deixe de fazer aí na sua casa. Será sucesso garantido!

 

INGREDIENTES:

  • 4 “ninhos” de MACARRÃO CABELO DE ANJO
  • 2 colheres (sopa) de MANTEIGA
  • 2 dentes de ALHO picados
  • 50ml de LEITE
  • 2 colheres (sopa) de REQUEIJÃO CREMOSO
  • SALSINHA picada (a gosto)
  • SAL (a gosto)
  • 400g de PRESUNTO
  • 400g de MUSSARELA
  • MOLHO DE TOMATE (a gosto)
  • QUEIJO RALADO PARMESÃO (a gosto)
  • ORÉGANO (a gosto)

MODO DE PREPARO:

1. Quebre o macarrão cabelo de anjo e cozinhe em água fervente com sal, por aproximadamente 3 minutos ou conforme o tempo indicado na embalagem. Escorra o macarrão e reserve.

2. Em uma panela adicione a manteiga, o alho e deixe fritar. Coloque o macarrão e refoque.

3. Acrescente o leite, o requeijão cremoso e misture. Tempere com salsinha e sal.

4. Montagem: Pegue uma fatia de presunto e coloque uma fatia de mussarela por cima ( eu usei duas fatias de mussarela). Em seguida coloque o recheio de macarrão e enrole. Corte as pontinhas do canelone e coloque-o em um refratário. Faça isso até preencher todo o refratário.

5. Cubra os canelones com molho de tomate, salpique queijo ralado parmesão e orégano. Leve ao forno preaquecido á 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até derreter o queijo.

6. Agora é só servir.

Rendimento: aproximadamente 20 canelones.

Bom Apetite e divirta-se!

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Fonte: Receitas Tá na Hora
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