RECEITAS - 04/08/2017 - 14:19:44 (80 cliques)
Torta Holandesa no copinho
Se você adora uma Torta Holandesa… Imagina ela feita no copinho só pra você, sem ter que ficar cortando os pedaços!

Essa receitinha de Torta Holandesa no copinho é sensacional e muito elegante. Super fácil de fazer e muito gostosa. Você vai amar essa nova versão!

torta holandesa no copinho 01

Vem conferir!

INGREDIENTES:

  • 100g de BISCOITO DE MAISENA
  • 50g de MANTEIGA SEM SAL (derretida)
  • 400ml de CREME DE LEITE FRESCO
  • 1 lata de LEITE CONDENSADO
  • 125g de CHOCOLATE MEIO AMARGO
  • 125g de CHOCOLATE AO LEITE
  • 1 caixinha de CREME DE LEITE
  • BISCOITO CALIPSO para decorar

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, triture os biscoitos de maisena. Em seguida transfira para um bowl, adicione a manteiga sem sal já derretida e misture bem até obter uma farofinha bem homogênea. Reserve.

2. Em uma tigela, adicione o creme de leite fresco e o leite condensado. Com o auxílio de uma batedeira, bata bem até obter um creme consistente.

3. Em copinhos ou taças de sua preferência, coloque uma camada da farofinha de biscoito e por cima o creme de leite condensado. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

4. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite. Retire a tigela do calor e adicione o creme de leite. Misture bem e deixe o ganache esfriar para usar.

5. Disponha o ganache por cima do creme, decore com biscoito calipso e sirva.

Observações:

– Antes de usar o creme de leite fresco, coloque no freezer por 20 minutos.

– Assim que o ganache esfriar, já pode colocar nos copinhos e servir. Se preferir um ganache mais firme, é só colocar os copinhos na geladeira por 1 hora antes de servir.

– Mantenha a Torta Holandesa no Copinho refrigerada.

Rendimento: aproximadamente 6 copinhos ou tacinhas de 150ml.

Bom apetite e divirta-se!

torta holandesa no copinho 03

torta holandesa no copinho 02

Fonte: Receitas Tá na Hora
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